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以下四个发酵罐的使用问题你一定很想知道吧

 

  发酵罐是一种用于发酵工艺的装载容器,内有两到三层层盘管冷水控制,在酿酒行业可根据客户对酒的工艺进行调节控制发酵温度。
  发酵罐内有自动输送物料系统,只需按钮一按,物料便自动输送至蒸馏设备中去,极其节省人力,而且输送物料速度较快,产量客观,对产品的卫生影响不大。
  但是,无论是多么优良的机器设备,投入工作运行一段时间后,都会出现一定的机件老化、设备污染等情况发生。此时,相关工作人员应该对设备进行日常的维护保养,特别是酿酒设备中的发酵罐。
  作为专业的设备生产厂家,发酵罐维护保养的常见问题进行分享并提出解决方法。
  问题一:进气管与出水管接头漏气怎么办?
  可以尝试将发酵罐的接头旋紧,如果发现依旧漏气,此时应该添加或替换相关填料。
  问题二:发酵罐变脏,应如何清洗?
  清洗发酵罐时,使用正常的清洗方法即可;如果出现难以去除的污渍,应该使用软毛刷刷洗,切忌用钢丝球等硬器刮擦,以免损伤酿酒设备的外表。
  问题三:什么时候需要清洗发酵罐?
  当设备停止使用之后,相关工作人员应及时清洁洁净,排尽发酵罐及各管道中的余水;同时松开发酵罐罐盖及手孔螺丝,避免密封圈产生持久变形。
  问题四:减速器应如何维护保养?
  首先,当发酵罐投入酿酒工作后,需要经常查看该酿酒设备的减速器油位,若发现润滑油不足,应马上添加;在使用一段时间后,也应及时替换减速器的润滑油,以提高发酵罐的使用寿命。
  总的来说,不管是发酵罐还是其它重要的酿酒生产设备,在使用的过程中都要注意好维护保养的方法和细节,从而提高酒的出品率和降低企业生产成本!

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