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从三方面分析下发酵罐的未来发展趋势

 

  发酵罐作为发酵过程中的重要工具,对纯培养有很高的要求。因此,发酵罐需要结构紧凑,质量和传热速率良好,液体混合功能,匹配和可靠的检测和控制仪器。发酵罐出现在20世纪以前。据了解,第一代发酵罐只配备了简单的温度测量和换热仪器。随着发酵工业的发展,发酵罐的性能得到了很大的提高。今后,发酵行业的市场竞争将进一步加强,科技创新是突围的根本手段。发酵罐的发展趋势可分为规模化、连续化和智能化三个方面。
  1、大型化。大型化发酵罐有助于提高劳动生产力,增大产量同时也能降低成本。要想生产大型化发酵设备,就需要相关设备制造商加大对放大技术以及防污染技术的研发力度,避免出现发酵环节出现难以控制或被污染的情况。
  2、连续化。连续式发酵设备能保证发酵产品的品质稳定,并大大减少清洗、装料、消毒等工作时间,提高工作效率的同时节省人力和时间成本。它还能缩小设备占地面积,便于设备的机械化、自动化控制。
  3、智能化。将智能化的核心装备与发酵罐结合起来能实现从原料投入到发酵结束整个过程的实时监控以及数据采集,实现发酵过程的管控一体化。
  目前,我国发酵工业发展迅速,发酵罐的性能和生产技术都有了很大的进步。随着发酵罐市场竞争的日益激烈,相关设备制造商需要寻找新的突破口,在传统发酵技术的基础上进行创新,以大规模、连续化、智能化等设备升级为新的“指标”,并进一步探索市场发展空间。

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